Conoce
Descubre nuestro proyecto de ancestrales
Variedades: Xarel·lo
NOTA DE CATA
Vista: Amarillo pálido con tonalidades doradas. Puede presentar ligera turbidez. Presenta evidente desprendimiento de carbónico.
Nariz: Aromas limpios, intensos de fruta blanca tipo manzana, pera y cítricos.
Boca: Fresco y goloso, paso en boca suave y muy afrutado. Posgusto largo y persistente.
Maridaje: Especialmente indicado para acompañar aperitivos. Ideal también para combinar con repostería salada.